New Year Cookies

Johanna, die Gute, überreichte mir zu Weihnachten ein tolles Präsent.

Neujahrskekse.

Naja besser gesagt ein Glas mit den Zutaten für Neujahrskekse.

Das Ganze sah so aus.

Ich finde diese Geschenkidee äußert schön und wollte sie euch deswegen nicht vorenthalten.

Johanna war so lieb und hat mir die Anleitung dazu nochmals zukommen lassen. Danke dafür!

Ihr benötigt dafür:

Glas mit Schraubverschluss (1 L Füllvolumen)
100 g Brauner Zucker
150g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz

125g gehackte Nüsse
125g Schokotröpfchen
100g bunte Schokolinsen

Zutaten der Reihe nach vorsichtig ins Glas füllen, Glas fest verschließen & Backanleitung beilegen:

"Noch dazugeben:
- 130 g zerlassene Butter
- 1 Ei
Backofen auf 170 °C vorheizen. Backmischung mit Butter und Ei verrühren.

Mit einem Esslöfel den Teil in gleich großen Kugeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.

Ca 12 -15 Minuten backen"

Und wenn die Kekse fertig gebacken sind, sieht es so aus.

Viel Spaß beim selbst ausprobieren oder verschenken!